人類って、生活環境が体質に完全に馴染むのに10万年くらいかかるらしいんですよ。 つまり、僕らはまだ狩猟採集時代の体質にとどまっているということなんです。農耕の生活が始まったのは1万年前で、この辺りから人類は安定した食料を手に入れることに成功し…